Stoer buitenkoken bij Atelier de Beleving
Buitenkoken maakt van eten een beleving. Buitenkoken staat centraal in al onze activiteiten. Of je nu op zoek bent naar een unieke ervaring met jouw collega’s of vrienden of een andere bijzondere gelegenheid hebt, buitenkoken met Atelier de Beleving is altijd een goed idee. Buitenkoken kan in alle seizoenen, ook in de winter!
Outdoor cooking op een locatie naar keuze
Outdoor cooking, ofwel buitenkoken, betekent onthaasten en een gevoel van vakantie. Met behulp van traditionele methoden zoals koken op vuur, gloeiende kolen, ketels, driepoten, rookovens, hooikisten, tajines en een Afghaanse kazan creëren we een unieke buitenkookervaring. Boek ons voor een workshop, catering of diner; wij verrassen je met heerlijke stoofpotten, vlees- en visgerechten, oosterse tajine gerechten, salades en soepen van het seizoen. In onze Dutch Ovens maken we brood, quiche, cakes en zoete nagerechten. Stoer buitenkoken doe je met Atelier de Beleving!
Samen met ons buitenkoken kan op een locatie naar keuze. Ben je nog op zoek naar een leuke buitenkook-locatie, dan helpen we je daar graag bij. We beschikken over een mooi netwerk van unieke locaties. Wij zijn gevestigd in Gorinchem en bieden buitenkook-activiteiten in heel Nederland aan.
Buiten koken brengt mensen samen
Buiten koken is meer dan alleen een maaltijd bereiden. Samen koken op vuur is een mooie manier om mensen met elkaar te verbinden. Buiten koken is een heel goede en unieke invulling van bijvoorbeeld bedrijfsuitjes. Je gaat in kleine teams aan de slag met stoere buitenkook-materialen en leuke recepten. En intussen geniet je van alles wat er om je heen gebeurt - en gerechten die al klaar zijn.
Zet de volgende stap
Peter Vrij
★ ★ ★ ★ ★
Bij Renier van Atelier de Beleving een goed verzorgde en leuke buiten kook workshop gevolgd met collega's. Renier komt met alle benodigde spullen en ingrediënten op locatie en je gaat met elkaar zelf aan de slag om verschillende gerechten te maken. Voor de mensen die het leuk vinden, neemt hij ze mee door de tuin om te kijken welke planten en kruiden je direct kan verwerken in de gerechten. Super leerzaam! Doordat Renier gebruik maakt van lokale producten draag je ook bij aan een stukje duurzaamheid. Hele gezellige en smakelijke middag gehad, aanrader!
Ilse Nikken
★ ★ ★ ★ ★
Mijn afdeling en ik hebben een workshop buiten koken gevolgd bij Renier, op een prachtige en perfect geschikte locatie in Woudenberg. Het was heel leuk om samen verschillende gerechten te bereiden, allemaal met verse ingrediënten. Van hout hakken voor het vuur waarop we kookten, tot het bakken van een cake in een Dutch oven. Het was een heel succesvol afdelingsuitje!
Sam Westerhof
★ ★ ★ ★ ★
Voor een bedrijfsuitje hebben wij via Atelier de Beleving een buitenkookworkshop georganiseerd voor een groep van ca. 35 collega's. Het was een groot succes en een geslaagde avond. De gerechten die we hebben gemaakt waren smakelijk, leuk om met groepjes collega's samen te maken en onder begeleiding van Renier is alles goed gelukt. Vooraf konden we goed afstemmen over onze wensen en de avond werd goed voorbereid, zodat we direct aan de slag konden. De passie van de begeleiding en de mooie buitenlocatie gaven de avond extra glans. Erg tevreden!
Kim de Vries
★ ★ ★ ★ ★
Verbroeder Teamtrainingen
★ ★ ★ ★ ★
Namens Verbroeder Tematrainingen willen wij graag onze ervaringen delen over Atelier de Beleving Stoer Buitenkoken. Deze buitenkookervaring overtrof onze verwachtingen en bood een perfecte mix van teambuilding, culinaire verwennerij en natuurlijke schoonheid. De bosrijke omgeving en rustieke inrichting zorgden voor een intieme en gezellige sfeer, met de geur van hout en heerlijk eten die een bijzondere ambiance creëerde.
De hartelijke en professionele houding door de gastheer en gastvrouw, hun passie voor buitenkoken, en deskundige begeleiding maakten dat iedereen zich op zijn gemak voelde. Het koken op open vuur met lokale, biologische ingrediënten was een hoogtepunt. Het was ontspannend, leerzaam en versterkte de teamgeest doordat iedereen kon bijdragen.
De sessies waren zowel culinair als educatief waardevol, met nieuwe kooktechnieken en inzichten in duurzame voeding. De ervaring biedt uitstekende waarde voor het geld, dankzij de hoge kwaliteit van de ingrediënten, deskundige begeleiding en unieke setting.
Atelier de Beleving Stoer Buitenkoken is een geweldige teambuilding keuze die natuur, koken en gezelligheid combineert. Wij bevelen deze ervaring van harte aan. Een onvergetelijke ervaring die teamleden dichter bij elkaar brengt en hen de kunst van het buitenkoken laat ontdekken.
Angelique Vloet
★ ★ ★ ★ ★
Wat was het heerlijk en wat hebben we genoten van het gezamenlijke buiten koken en eten. Renier had alles goed voor elkaar, was geduldig met ons en had precies goed ingeschat hoeveel we zouden eten. Veel verse producten en heerlijke recepten. Kortom, we hebben een fantastische middag gehad. Aanrader!
Harovis
★ ★ ★ ★ ★
Zaterdag 20 april hebben wij samen met een clubje van 5 personen een wildpluk wandeling gedaan onder leiding van Renier Keijer. De route was uitgezet in de prachtige omgeving van Breukelen. Veel kennis opgedaan over veel wilde eetbare planten. De lunch bestond uit zelf verzamelde kruiden en planten waar wij een pesto van hebben gemaakt! Vergezeld van een heerlijke kop kruidenthee. De middag hebben wij gebruikt om planten te verzamelen voor een zelf te maken soep die afgemaakt werd door Renier. Alles op traditionele wijze ingevuld. Soep koken op een houtvuur. Kortom een zeer leerzame en lekkere maar vooral gezonde middag. Renier wij komen vast terug!! Volgende keer in de herfst paddestoelen zoeken?
Karin Zegwaard
★ ★ ★ ★
Jennifer Tijssen
★ ★ ★ ★ ★
Een heel gezellige en leerzame middag gehad met collega's dankzij Renier van Atelier de Beleving. Op een mooie locatie in Utrecht konden we de natuur verkennen voor eetbare planten, en aan de slag met vuur om lekker eten te maken met elkaar. Echt een unieke en leuke workshop, top voor teamuitjes.
Matthijs Den Blanken
★ ★ ★ ★ ★
Agnes Van Der Weijden
★ ★ ★ ★ ★
Franka Tomassen
★ ★ ★ ★ ★